Totopia Brewery × Watering Hole / Flamingophilia ( トートピア × ウォータリングホール / フラミンゴフィリア 紅鶴狂愛症 ) 500ml Citra, Nelson Sauvin, Luminosa, Mosaic Cryoを使用。 東京代々木にある日本を代表するビアバーWatering Holeとのコラボビールです。 各国にレジェンド的なビアバーは存在しますが、それがここ日本で言えば彼らになると言っても異論がない程に、これまで14年という長い期間ありとあらゆるカルチャーを提供し続けているWatering Hole。 本当にありがたいことに僕らがTotopiaを創業する以前から僕たちの挑戦を応援してくれて、東京で紹介し続けてくれています。 ヘッドブルワーにとっても歴史を語る上では切り離せないお店の一つです。さらにWHと言えば、Yuya Boys率いるYuyaさん。 業界に対する実績もさる事ながら、深い醸造知識や挑戦的なアイデアは多くのファンを魅了し、彼の存在で日本市場が前進できた事は大いにあります。 ホップコンビネーションは[古典と先進]。このテーマはまさにWHが表現されているようで、伝統を継承しつつも革新を起こしていく彼らが見えるような気がします。 味わいは強烈なダンクさやトロピカルな味わいが全面に表現されつつも高い位置でバランスしていて、口の中でとろけていく様に浸透する。 是非お楽しみ下さい。 瞬時にわかる濃厚で優しい口当たりに対してダンクなアロマが攻撃的。それでいてパイナップルの様な果実さと深みのあるビターが厚みを演出。 Style : DDH Hazy Double IPA ABV : 8.0% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

Totopia Brewery / Smogphobia ( トートピア / スモッグフォビア 煙霧恐怖症 ) 500ml Motueka, Rakau, Motueka Hop Kiefを使用。 昨今ではスタイル定義を困惑させる様なスタイルのビールが数多く存在します。 その一つにDDH Hazy Pale Aleはあげられるかと思います。 これはIPA?のように。Totopiaにとってのこのスタイルは軽快さは当然の事ながら、ホップが演出する果実感を最も全面に感じてもらいたいという裏テーマが存在します。 その為にはいくつかIPAにはあるステップを飛ばしたり、Pale Aleにある工程を加えたりしています。 そして最初から最後までをホップ果実を味わってもらえればと思っています。 今回Motuekaをベースに鋭い柑橘さが表現されていて、加えてピールの様なほろ苦さは果実をそのまま味わっているかの様。 そんな意識をしながらも楽しんでいただければ幸いです。 フレッシュオレンジを絞った様な爽やかで軽快な味わいはどんよりした空気が一変する様。後味にあるピールの優しいほろ苦さで安堵感を得る。 Style : DDH Hazy Pale Ale ABV : 5.5% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。