甘く浮く / イスカ 2025 ( amaku uku / isuka 2025 ) 750ml 那須塩原市は大島果樹園のぶどうを使った田舎ビール 今回は発酵期間中の気温を配慮し収穫がいつものキャンベルよりもひと月ほど遅いマスカットベリーAを使わせて頂きました ぶどうは除梗後、果肉を潰さずに主発酵時に浸漬 1日あたり一回のピジャージュ 自家採取の野生酵母を用いて4週間の開放式発酵 プチプチとした微かなガス感 スグリ、赤紫蘇ジュース かすかな火打ち石の香り 野いちごの果実味 梅カツオの旨みとかすかな塩味 味わいを締める揮発酸が心地よいジューシーな一本 ※冷やしすぎない方が香り、味わいが開きます ※今後の熟成した味わいも大いに期待できます 思い思いに寝かせてから味わって頂くのもおすすめです 無濾過、非加熱処理 瓶内二次発酵発泡酒 原材料名 麦芽(国内製造)、ぶどう、大麦、ホップ、糖類 Style：Saison ABV : 5%以上6%未満 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

甘く浮く / ナスノシトロン 2025 ( amaku uku / nasu no citron 2025 ) 750ml 2年ぶりに那須塩原市内の友人宅にて収穫させて頂いたゆずを使って仕込んださわやかな田舎ビール 果汁、果皮は主発酵時に浸漬 自家採取の野生酵母を用いて2週間の開放式発酵 完熟したゆずの香りと果実味 たっぷりとした旨みとやわらかな酸味 果皮由来の爽やかなほろ苦さが心地よい新春を彩る一本 間借り醸造時代から仕込んでいる甘く浮くのスペシャリテです ※瓶底の澱を含ませると果実味が増します お好みでお試しください 無濾過、非加熱処理 瓶内二次発酵発泡酒 原材料名 麦芽(国内製造)、ゆず、小麦、ホップ、糖類 Style：Saison ABV : 4%以上5%未満 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。