Cellador / Kaleidoscopic ( セラドア / カレイドスコピック ) 500ml ストーンフルーツの核やベリー、レモン、ノコギリソウ、タヒチアンバニラを使用して造られた複雑な味わいを持つワイルドエール。 他のビールの熟成で使用されたオラリベリーをワイン樽入れ、ベースビールを4か月漬込み一次発酵を施した。 その後、ブラックベリー、ラズベリー、そしてストーンフルーツの核を漬込み半年間熟成。 ボトリングの直前にレモン、ノコギリソウ、そしてタヒチアンバニラを投入。ジャスミンを想わせる華やかな風味、アーモンドの様なナッティさ、シトラシーで爽快なフレーバーとベリーのジューシーなキャラクターが感じられる。 キリッとしたカーボネーションと共にフルーティでありながら複雑みのある味わいと程よい酸味が口内に溢れる。 様々な味わいが万華鏡の様に楽しめる一本。 Style : Wild Ale w/ Noyaux, Yarrow, Tahitian Vanilla, Lemon & Second-Used Olailleberries, Blackberries & Raspberries ABV : 6.0% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

Cellador / Tepache Seltzer ( セラドア / テパチェ セルツァー ) 473ml パイナップルを使用し、テパチェにインスパイアを受けたセルツァー。 市場に出回る安価なセルツァーと一線を画しオーガニックなキビ糖、黒糖そしてパイナップルジュースを使用し、その糖分を自家培養の酵母と共にオーク樽で発酵させたもの。 更に、パイナップルとシナモンを漬込み熟成。カン二ングの際にオレンジブロッサムハニーを添加しコンディショニングを施した。 パイナップルのトロピカルなフレーバーとシナモンのスパイシーさがバランス良く感じられる。 非常にライトな飲み口でフルーティな味わいが口内に広がり、最後すっきりとドライに締めくくられる。 気温が暖かい時期にゴクゴクと飲める様なドリンカビリティに長けた一本。 Style : Farmhouse Seltzer w/ Pineapple & Cinnamon ABV : 7.2% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

Cellador / シェニール ( セラドア / シェニール ) 473ml ファームハウスエールとサイダーのハイブリッドな一本。 ファームハウスエールの麦汁と搾りたてのサイダー用のジュースを51:49の割合で混ぜ、自家でブレンドしたミックスカルチャー酵母を投入し、オーク樽で数カ月間発酵を施した。 更に蜂蜜を入れてコンディショニングさせてある。 リンゴのフレッシュでジューシーなフレーバーが全面に感じられ、蜂蜜のまったりとしたキャラクター、そしてウッディーさとファンキーさが感じられる。 ライトな飲み口で爽快な甘酸っぱさが口内に広がり、最後ドライにすっきり締めくくられる。 Style：Farmhouse Ale w/ Apple Cider Must ABV : 6.4% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

33 Acres Brewing Company / Dry Hopped Saison with Dragon ( 33エイカーズ ブルーイングカンパニー / ドライホップドセゾンウィズドラゴン ) 750ml 【野生酵母発酵のトロピカルなセゾン】 ブレタノマイセス酵母でボトルコンディショニングしたファームハウスセゾン。 ハーブ、熟したソフトチーズなどのニュアンスとアロマホップのトロピカル感が楽しめる。 ドライホッピングにはスロベニア産のスティリアンドラゴンホップを使用し、フローラル、トロピカルなアロマを感じられる。 Style : Dry Hopped Saison ABV : 6.6% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

FARMENTRY × BC Beer Trading / DAWN ( ファーメンタリー × BC ビア トレーディング / ダウン ) 360ml BC Beer Trading 10周年記念のコラボビール！ 立ち香はホワイトグレープ、花、軽いシトラス。 飲み口は非常にクリーンで、酵母由来の熟した果実感が穏やかに広がります。 中盤からはハーバルなホップの輪郭が立ち上がり、余韻はフローラルで雑味なく、鋭くキレのあるドライネスなフィニッシュへ。 低アルコールながらも、ブリティッシュコロンビアスタイル特有のモルトの深さと立体感をしっかり保持しつつ、何杯でも飲み進められる非常にドリンカブルな一杯に仕上がりました！ Style : DH Farmhouse Ale ABV : 4.0% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

甘く浮く / HOPE 2025 ( amaku uku / ホープ 2025 ) 750ml 数種類の焙煎麦芽を使った コクがありつつも軽やかな黒い田舎ビール 今年はスタウトのレシピを参考に 麦芽構成を変更し ロースト感は保ちつつ 渋みや焦げの風味を抑えて より軽やかな飲み心地となりました 自家採取の野生酵母を用いて 3週間の開放式発酵 コーヒー味の板ガムの香り 焙煎麦芽由来の黒糖のようなコク ウイスキーボンボンや ウインナーコーヒーの風味 温度が上がるにつれて さくらんぼのような酸味も顔をのぞかせます ドライなアフターが心地よい 軽やかな一本 無濾過、非加熱処理 瓶内二次発酵発泡酒 原材料名 麦芽(国内製造、ドイツ製造)、米麹、糖類 ホップ Style：Dark Saison ABV : 4%以上5%未満 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：[email protected] 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　[email protected] ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。