West Coast Brewing / Sakura Master ( ウエストコーストブルーイング / サクラマスター ) 500ml WCB × JRA阪神競馬場　3rd Collaboration!! @jra_hanshin 柔らかく麗らかな春の訪れを包み込む光。 レースを先導するかのように咲き誇る桜並木と、清々しく美しい芝生のコントラストは多くの力を宿し、遂にHop Dudeジョッキーは頂点を極める……！ 2025年3月のリニューアルを経て生まれ変わった「JRA阪神競馬場」との3度目のコラボレーション。 今作はあたたかく優しい季節に相応しいHazy Pale Ale。 飲みやすさはありつつも、豊かなアロマ&フレーバーは健在(どころか大爆発！)、 いくつものホップを掛け合わせた光の魔法で勝利へ導く一杯に。 期待のドライホップには「Cashmere」「Citra CRYO」に加え、 @freestylehops の「Nelson Sauvin PM24※1」と「Rakau Hop Kief※2」を採用。 ※1：収穫時期の遅いホップで、甘く熟したトロピカルフルーツのような風味が特徴。 ※2：ホップの香り成分である“ルプリン”を濃縮した液体。 オレンジゼリーを思わせる爽やかな柑橘アロマに寄り添うのは、ライチやパイナップル、パッションフルーツのようなトロピカルな甘い香り。 さらにHop Kief由来のグラッシーかつダイレクトなホップ感も相まって、軽やかなボディながら満足度の高い仕上がりに。 春真っ盛り、競走馬たちの全力疾走と共にキラキラと桜舞い散る明媚な戦い。 息を呑む最高の瞬間は『Sakura Master』で乾杯を。 ……でも、まだまだコレだけじゃ終わらないよ？ Style : Hazy Pale Ale w/Freestyle Nelson, Citra, Cashmere & Freestyle Rakau ABV : 6.0% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：beerolyn@gmail.com 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　beerolyn@gmail.com ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

West Coast Brewing / The Trial: Riwaka ( ウエストコーストブルーイング / ザ トライアル リワカ ) 500ml 協議会室には多くの見物Dudeが押し寄せていた。 室内は囁き声で溢れている。 裁判官が木槌を打ち付け、室内が張り詰めた空気に囚われた。 結論が出たらしい。 「君にはホップから離れてもらう」 この恐ろしい判決により、どよめきが立ち込めた。 なんと麦芽の仕込みを命じられたのである。 またしても更生に向け作業を淡々とこなす日々。 とてつもない疲労が彼から信念を奪おうとしていたが…… しかし、目は全く淀んではいなかった。 Riwakaの大量投入により、室内は濃霧が立ち込めるHazy状態となっていた。 そして隣のタンクでは、3回目のドライホッピングが行われようとしている。 これは公にされる事はない、協議会が秘密裏にしている工程だ。 その時だった。 彼は一瞬で隠し持っていたMosaicを投げ込んだ！ またしてもエラー音が鳴り響くかと思われたが、……機械は沈黙を貫いたまま。 彼の芸術的なドライホッピングに、無機物すらも感銘したのかもしれない。 麦芽の仕込みをしながら彼は呟いた。 「ビールは自由であり、常にホップ自身の選択によって行動すべきだ」 今回メインで使用したRiwakaホップは、@freestylehops 社のRiwaka LM12とPM12※などロット違いやメーカーの異なるものを採用。さらに柑橘感を高めるためのMotuekaと、相性の良いMosaic(T90・CRYO)をふんだんに使用した。 オレンジやレモン、グレープフルーツを連想させる狙い通りのシトラスアロマ全開。ピーチやマンゴーのようなストーンフルーツに、トロピカルなニュアンスも感じられ、穏やかな甘さに苦みの効いたシルキーな飲み口に。 ※LM12…金柑やマンゴーのような印象 ※PM12…ピンクグレープフルーツや金柑、ネクタリンのような印象 Style : Hazy Double IPA ABV : 8.0% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：beerolyn@gmail.com 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　beerolyn@gmail.com ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

West Coast Brewing / Hop Boots 2025 ( ウエストコーストブルーイング / ホップ ブーツ ) 500ml 醸造業界に携わる女性やノンバイナリーの方々を支援する世界的な団体『Pink Boots Society(R)』。 WCBが参加するのは今年で3年目ブルワーのMarianをリーダーに、3月の国際女性デーにあわせて行われる“Pink Boots Collaboration Brew Day(R)”として「Hop Boots 2025」の仕込みを行いました。 昨年に続きWCBブルワーのHasumiがレシピを担当。 ドライホップとして @yakimachief が特別にカスタムしたPink Boots Blend(今年はKrush・Simcoe・Mosaic・Chinookをブレンド)とSimcoe&Mosaicを使用。 琥珀色の淡い霞がかったMountain IPA。 マンゴーやパッションフルーツを連想させるトロピカル感やグレープフルーツのような柑橘アロマ。 フレーバーにはマスカットやグレープ、さらにはメロンの印象、そしてウッディな余韻へ。 香草のようなニュアンスと、春の訪れのように爽やかで優しい甘さがフルーティーな風味を引き立てている。 WCBでは、あらゆる部門でたくさんの女性が活躍中。 でもそれって私たちからしたら全然特別なことでは無くて、みんなが共通して想っているのは、“WCBで働く自分もビールも大好きだ！”というコト。 性別や性差に捉われず好きなものを分かち合い、いつでも楽しみながら自分らしく輝けるこの環境に、とても感謝しています。 そして今年の仕込み作業も、私たちの想いに賛同してくれるメンバーを迎え、ビールの仕込み作業を手伝っていただきました。 Special Thanks ※A～Z順 Haruka (反射炉ビヤ) Michiko (Watering Hole) Misaki (イサナブルーイング) Taro (AGCT) #pinkbootssociety #collabbrewday #pinkbootsbrew Style : Mountain IPA ABV : 6.0% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：beerolyn@gmail.com 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　beerolyn@gmail.com ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

West Coast Brewing / Endgame Magic ( ウエストコーストブルーイング / エンドゲームマジック ) 500ml それは昔、何世代も前の言い伝え。 あらゆる戦いを経て、ようやく手にする“Endgame Magic”。 Hop Dudeの始祖である、Hop Oracleが唱えたと神話に残る、いにしえの魔法。 Alchemistが手に入れたのは、闇夜に怪しく光りを放ち、呪文の力を備え悪を倒す驚異のホップたち。 魔術をもって仕上げた、TDH(3度のドライホップ)の衝撃は如何に。 今作ではドライホップの品種は変わらずも、「Nelson Sauvin CGX※1」に加え「Nelso Sauvin PM16※2」をMixさせた構成へ。 グラッシーな印象から始まり、トロピカルフルーツやシトラスを思わせる明るく華やかな香りに心強いボディ感。 アロマ同様に濃厚なフルーティさをともなう、まろやかで甘いフレーバーには、バランスの取れた程よい苦みもしっかり。 スムースな口当たりと9.0% ABVとは思えない飲みやすさは、まさに魔術の根源。 Nemesis率いる軍勢から襲撃の一報あり。 この攻撃は序章に過ぎず、これから迫り来る闇の勢力を退けるため、Alchemistは杖を振り続ける。さぁ、迎え撃つ用意はできた。 “Endgame Magic”は、この戦いに終止符を打つことができるのか！？ ※1：超低温でのホップ処理技術により、アロマやフレーバーの元であるルプリンを濃縮させたホップ。 ※2：WCBが保有している @freestylehops のNelson Sauvinの中で、収穫時期が最も早いホップ。清涼感の強いアロマとフレーバーが特徴的。 Style : TDH Hazy Triple IPA ABV : 9.0% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：beerolyn@gmail.com 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　beerolyn@gmail.com ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。

B.M.B BREWERY / Green Eyes ( ビーエムビー ブルワリー / グリーンアイズ ) 350ml 英語圏において嫉妬心を「緑色の目をした化物」って表現するらしいんだけど そんな感情もひっくるめて美味しく飲み干せる緑のスムージー作りました。 グリーンキウイとゴールドキウイ、ピーチにヨーグルトソフト。 メロンシロップを投入してキウイらしいグーリーンに仕上げました。 前面にフレッシュなキウイのフレーバーが出てくる甘酸っぱいスムージー。 食後のデザートか、朝の健康の一杯に？ あいつに差をつけられたとか、とりあえず今は忘れて。 また、明日から頑張ってこ。 Style：Smoothie Sour w/Kiwi,Peach,Ice Cream ABV : 4.0% 商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ＜送料＞ クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便にて配送しております。 送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。 アドレス：beerolyn@gmail.com 【クレジットカード払い・代金引換】 営業日の15時までのご注文は当日より5日以内に発送いたします。 【上記以外のお支払い方法】 ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 連絡先 ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。 ■メールお問い合わせ　　beerolyn@gmail.com ■電話お問い合わせ　　　070-8524ｰ8818 ショップ名：BEER OLYN（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち/クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販) 運営責任者：窪田 圭宏 所在地：〒162-0805　東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂3F 受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休 お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡を願いします。