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open air / momochan ( オープンエアー / モモチャン ) 350ml

¥1,120 税込

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open air / momochan ( オープンエアー / モモチャン ) 350ml

日本の白桃とアプリコットを贅沢に使用した、トロピカルで甘やかなHazy IPA。

ピーチやストロベリー、パイナップルを思わせるホップを組み合わせ、ジューシーで柔らかい口当たりを実現。

Hazy IPAの持つフルーティーさと果実そのものの甘やかさが調和した、祝福にふさわしい一杯。

【Brewer's note】
どのビールも特別ですが、なかにはさらに個人的で大切なものもあります。昨年は結婚を祝ってlovebirdsをつくり、今年は人生で最も美しい出来事のひとつである、子どもの誕生を祝うビールを仕込みました。
本名は公開しませんが、家では「モモ」や「ももちゃん」と呼んでいます。小さくて甘くて、本当に小さな桃のような存在だからです。そこで日本の白桃を使ったHazy IPAをつくることにしました。日本の美しい白桃と、西洋発のHazy IPAを組み合わせることで、まるで娘のように調和のとれたものが生まれると感じています。
このビールを味わいながら、ぜひ一緒にお祝いしていただければ嬉しいです。クラフトビールや日本のカルチャーの美しさのひとつは、異なる文化や人々が交わり、溶け合っていくところにあります。私にとって、娘の“ももちゃん”はその象徴であり、完璧なブレンドなのです。
そして今回の缶アートは、いつもとは少し違っていて、私の母が手描きで仕上げてくれました。

Style : Peach hazy ipa
ABV : 7%

商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
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