Teenage Brewing × downy / foundyou ( ティーンエイジ × ダウニー / ファウンドユー ) 500ml

Teenage Brewing × downy / foundyou ( ティーンエイジ × ダウニー / ファウンドユー ) 500ml


＜downyコラボ第2弾。爽快なWest Coast IPA＞

Teenage Brewing代表の森大地が2025年からサポートすることになったバンド「downy」の新譜リリースを記念したコラボビールシリーズ。第2弾はニューアルバム「第八作品集『無題』」より、収録曲「foundyou」をイメージしたビールです。

スタイルはハラペーニョとライムを使用したWest Coast IPA。

ハラペーニョの持つフレッシュな青っぽさとピリッとしたスパイシーさ、そこにライムの酸味が加わり、爽快感溢れる、あとを引くビールに仕上がっています。

Cascade、Strata、Motueka、Motueka CGXのホップが醸し出す柑橘、松脂のニュアンスと副原料が複雑に絡み合い、「foundyou」のアンサンブルのように、重厚なレイヤーが華やかに広がっています。尖りながらも調和の取れた一杯です。

ペアリングミュージックdowny - foundyou (Song)

Style : West Coast IPA W/ Jalapeno, Lime
ABV : 7.0%


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